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봄나물, 달래, 냉이, 지칭개
인기좋은 봄나물들을 을 소개합니다~^^ 냉이 캐기에 한창인 모습입니다. [겨우내 지친 몸에 봄 나물로 활력을 불어 넣어 보세요] ◇달래◇ 이제 새싹이 파릇파릇 돋아나는 봄이네요. 비단산에 목련도 피고 개나리도 피는데 벗꽃도 이제 꽃망울을 맺고 있어서 조만간 예쁜 벗꽃잎이 휘나리는 봄날들이 펼쳐질것 같아요. 겨우내 움추렸던 몸도 활짝 펴고 싱싱한 봄 나물도 조물조물 무쳐 먹으며 건강도 챙겨야할것 같아요. 오늘은 달래 양념장를 만들어 구운김에 싸서 먹고 두부도 부쳐서 양념장을 얹어 먹으면 한번에 두가지 반찬이 만들수 있어서 좋네요. 달래는 냉이와 함께 봄을 알려주는 대표적인 봄나물이죠 톡쏘는 매운 맛이 미각을 자극하는데요. 매콤하게 무치거나 냉이와 된장찌개에 넣어 끓이면잃었던 입맛도 살아날것 같아..
2024.02.28 -
오늘은 "장" 담는날, 직접 담는 발효 식품 된장
안녕하세요~^^ 오늘이 정월 대보름이자, 말날로 장 담는 날이죠. 장 담기 하셨는지요? 전 올해 메주는 인터넷 구입으로 착한 농부 마을에서 택배로 받았는데요. 생각했던 것보다 메주의 크기가 좀 작았어요. 바짝 잘 띄워졌는지 메주가 가벼웠어요. 제가 자랄 때 직접 농사지은 콩으로 부모님께서 메주콩 쑤어 메주를 만드실 때 옆에서 꼭꼭 밟아 메주를 만들었던 기억이 있어서 좀 큰 것을 기대했나 봅니다. 올해 메주 1장 가격이 32,000원 정도인데(하나로 마트) 농협 마트인 하나로 마트보다 가격이 착한데 메주가 좀 적었어요. 메주 1장 1.6Kg으로 3장 샀어요. 인터넷 주문 하니 배송 빠른 배송이고 내용물로 숯과 대추 고추 누를 수 있는 대나무 살까지 들어 있고 A4지에 된장 담그는 순서를 비롯해서 장 뒤집기..
2024.02.24 -
[독서] 데일 카네기의 인간 관계론
이 세상에서 당신이 제일 소중하다. 데일카네기 인간관계론 유독 인간 관계에 힘들어 했던 나는 이책을 꼭 읽어야 겠다고 생각 했다. 이책은 가까이 두고, 두고두고 읽어야할 인생 책이다. 책이 닳을 때까지 읽고 또 읽어야 겠다. 살아오면서 그동안 인간 관계에서 어려움을 겪었던 일들이주마등 처럼 스쳐 지나갔다. 그때 이렇게 했었더라면.. 그 관계는 악화 되지 않았을 텐데..깨닫기도 했다. 그러나 늦었다고 생각 하지 않는다. 이미 악화된 관계가 있다고 하더라도 앞으로 만나야 할 관계에서 이 책에서 배운바를 실천 하면서 주변 사람들과 좋은 관계를 유지 하고 싶다. 어찌보면 이런 부분들이 일을 잘하는 것보다 더 중요할수 있다고 생각 한다. 상상할 수 없는 힘을 가진 말 배우고자 하는 강렬한 열의와 인간관계 능력을 ..
2024.02.23 -
경제 소식,주요신문 헤드라인2/22
《주요신문 헤드라인》02월22일 ◇광물 등 실물부터 SOC 사업까지 모든 가치의 토큰화...2년 전 청사진이 성과물로 결실...시, 민간 100% 승부수로 돌파구...블록체인 사고 따른 회의론 극복...조각투자 대상화 가능성 무한대...변화 못 따르는 규제가 남은 숙제 ◇"국민연금 30년뒤 고갈… 낸 만큼만 받는 '신연금' 도입을"...KDI "모수개혁만으로는 한계"...현 방식은 세대간 불평등 불러...부분→ 완전적립식 전환 제안..."보험료율 15.5%까지만 올리면 돼" ◇"부르는 게 값"…'하루 1억' 이용요금 10배 폭등한 곳...폐선 늘고 中자동차 수출 증가...2021년 하루 1.2만弗→11만弗...中조선사, 수주해도 납기 지연...車운반선 용선료 더 오를 듯...현대글로비스, ..
2024.02.22 -
주요 신문 헤드라인2월21
◇주요신문 헤드라인◇2024/2/21◇ ◇"값싼 전기로 700조원 이득 안겨준 원전, 특별법 무산 시 가동중단 위기"...황주호 한수원 사장, 자동폐기 임박한 고준위특별법 제정 호소..."2030년부터 방폐물 저장 포화…전기요금 부담 늘어날 것" ◇시세 폭등 막던 美 석유, 올해부터 줄어...유가 또 오르나?...올해 美 석유 생산, 지난해 비해 급감...저유가로 생산 포기 늘어...각종 국제 위기에도 시세 붙잡던 美 석유 공급 줄면 유가 다시 오를 수도 ◇“초롱이가 사라진다”…대기업 중고차 진출 여파? ‘車딜러’ 감소세 뚜렷...국토부 통계…차 딜러 3만3376명, 전년比 2.08%↓...부산·인천·광주 등 대도시 종사자수 감소 뚜렷...‘중소기업 적합업종’ 제외 후 꾸준히 하락세 ◇..
2024.02.21 -
주요 신문 헤드라인,2월15일.
《 주요 신문 헤드라인 02월 15일》 ◇들썩이는 국제유가… 깊어지는 물가 걱정... 중동 지정학적 리스크에 국제유가 상승세... 2%대로 하락한 소비자물가, 3%대 전망... 물가안정 위해 유류세 인하 연장 가능성 ◇KDI, 올해 韓 성장률 전망 2.2% 유지… “고금리 발목 잡지만 반도체 경기 뒷받침”... KDI, 2월 ‘수정 경제전망’ 발표... 고금리 지속에 민간소비 1.8→1.7%... 내수 부진 불구… 총수출 3.8→4.7%... 경상수지 430억弗→ 560억弗 흑자 ◇올해 근로·자녀장려금 대상 80만 가구 늘어난다... 자녀장려금 제도 확대 등 영향... 지급액 6.1조, 558만 가구 혜택... 국세청, 5월 '보이는 ARS'도입 ◇대한민국 인구 절반 수도권에… 취업자·..
2024.02.15